[로컬푸드 가공수업]

[로컬푸드 가공수업]
식초에 대한 강의 후 막걸리와 종초를 이용해
막걸리식초를 만들어 보았습니다?
맛있게 익어 좋은 식초로 거듭나길 바랍니다!

지난 수요일 지족점에서 찾아가는 로컬푸드 수업우로 토마토꿀찜을 진행하였습니다!

지난 수요일 지족점에서 찾아가는 로컬푸드 수업우로 토마토꿀찜을 진행하였습니다!
만드는 방법은 간단하지만 신경 쓴 요리처럼 보이는 토마토 요리로 변신!?
참여해주신 분들 분위기가 좋아서
처음부터 끝까지 화기애애한 분위기였다고 하니 관심있는 분들은 주저말아주세요~!!

반석고 경제-경영 동아리 「BIZ」학생들이 노은매장 품터를 방문했습니다?

반석고 경제-경영 동아리 「BIZ」학생들이 노은매장 품터를 방문했습니다?
로컬푸드 교육센터 ‘품’의 박정희 사무국장님께서 “로컬푸드와 지역경제”라는 주제로 강의를 해주셨는데요,
반석고는 전국 유일 사회적경제 연구학교로 지정되었다고 합니다. 미래의 사회적 경제인들을 보는 것 같아 기대가됩니다!?

[로컬푸드 가공수업]

[로컬푸드 가공수업]
가공수업 2회는 ‘떡샌드위치 만들기’를 진행하였습니다?
햇감자로 속을 만들고, 빵 대신 백설기를 이용해 샌드위치를 만들었습니다.
어떤 맛일지 궁금하지않으신가요?

[찾아가는 로컬푸드]

[찾아가는 로컬푸드]
이번주에는 품앗이마을 지족점에서
토마토마리네이드 만들기를 진행했습니다!
점점 더워지며 입맛잃기 쉬운 요즘
샐러드나 에피타이저로 추천드려요?

로컬푸드를 이용한 가공교육 [제1강 고추장 만들기 수업] 모습입니다^^

로컬푸드를 이용한 가공교육
[제1강 고추장 만들기 수업] 모습입니다^^
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고추장을 먹기 위해 얼마나 많은 노고가 들어가는지 배우는 시간이었는데요,
맛있게 숙성되어 식탁 위에 오르기를요!

<얘들아 모내기 하러 가자!>

<얘들아 모내기 하러 가자!>
품앗이생활협동조합과 금산살림이
함께 하는 도시와 농촌 교류를 통해 아이들에게는 1년 농사의 소중함을 배우고
어른들에게는 자연과 함께 하는
힐링의 시간을 갖고자 합니다.
참가를 원하시는 분께서는 아래의 양식에 맞춰 기재 해주시면 신청완료입니다!?
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https://docs.google.com/…/1FAIpQLSf5uhHA9287NESUsA…/viewform

어제 16일에는 많은 분들이 관심가져주신 [대전푸드플랜] 특별강연이 열렸었습니다!

어제 16일에는 많은 분들이 관심가져주신
[대전푸드플랜] 특별강연이 열렸었습니다!
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‘시민을 이롭게 하는 새로운 먹거리체계’라는
타이틀에 맞추어 생산자와 소비자가 모두
공감하는 푸드플랜에 대한 이야기를 만나볼 수 있는 시간이었습니다.
앞으로도 우리 모두 같이 관심가져 건강한 먹거리와 한 걸음 더 가까워지기를 바랍니다?

로컬푸드를 이용한 다양한 가공방법을 배워볼 수 있는 좋은 강의가 개설 되었습니다?

로컬푸드를 이용한 다양한
가공방법을 배워볼 수 있는
좋은 강의가 개설 되었습니다?
많은 관심과 참가 부탁드려요!!

<품터사랑방> 수업 모습 입니다?

<품터사랑방> 수업모습니다?
손뜨개질 마지막 수업이 되니
바늘도 못잡던 분들이
어느새 이렇게 선수가 되셨습니다!!
멋진 작품들 함께 감상해주세요~